Bērna vadītas ēšanas pieredze: dabiski, patīkami, viegli un gardi
Domāju, ka katras mamma blogeres
pienākums ir uzrakstīt stāstu par bērna ēdināšanu. Īpaši svarīgi, ja tā ir kāda
īpaša metode, piemēram, bērna vadīta ēšana (BVĒ). Arī mēs esam šīs metodes
atbalstītāji, jo tas ir dabīgs un patīkams process. Tomēr mēs neesam un nebijām
klasiski visu „noteikumu” ievērotāji.
Pirms uzsākām piebarošanu...
...domāju nedaudz citādāk. Biju pilnībā nolēmusi, ka
sagaidīšu, kad Hanna apsēdīsies un, ka nekad nedošu putriņas u.t.t. Respektīvi,
ka ievērošu visus Bērna vadītas ēšanas pamatnoteikumus. Kad izlasīju grāmatu, sapratu
arī to, ka bērna vadīta ēšana nav revolucionāra metode vai modes kliedziens, kā
to mēdz dēvēt. Patiesībā, tā ir ieklausīšanās bērnā. Un ieskatīšanās arīdzan.
Kad sākām?
Mēs uzsākām piebarošanu neilgi pirms septiņu mēnešu vecuma,
kad Hanna pati vēl nesēdēja, bet, ja apsēdinājām, tad bija diezgan stabila (jā,
jā, jā – mēs sēdinājām bērnu barošanas krēsliņā...) Kādēļ tik agri? Jo... Mammām ir kaut kāda
neaprakstāma vēlme, tendence ātrāk ķerties pie ēdiena un dot to bērnam. Lai gan
– vai tas ir nepieciešams?
Kādēļ sākām?
Bijām apņēmības pilni uzsākt piebarošanu tiklīdz Hanna apsēdīsies.
Hanna kā jau visi bērni izrādīja par ēdienu lielu interesi, skatījās mutē un
stiepās pēc visa, ko mēs ēdām. To arī, starp citu, psiholoģiski ir grūti
izturēt. Bet kā jau Klaudija Hēla bieži mēdz piebilst – ja es dzeršu vīnu,
bērns arī to gribēs. Bet vai es došu?
Sešu mēnešu vecumā, sēžot ar Hannu klēpī, ēdot ābolu, nolēmu
iedot nedaudz, nedaudz pazelēt. Un jums tik vajadzēja ieraudzīt, kas notika.
Viņai rokas sāka trīcēt, viņa iekrampējās ābolā un zelēja to tā, ka es knapi
varēju izraut serdi no rokām. Tas mums
bija signāls, ka bērns grib, viņam patīk un garšo. Turklāt – seši mēneši
sasniegti...
Pats sākums...
Aptuveni divas nedēļas reizi dienā iepazīstinājām Hannu ar
vieglu pārtiku – sautētiem dārzeņiem. Nedaudz vēlāk sākām piedāvāt saldētas
ogas, kas pašu sarūpētas. Aptuveni mēnesi mūsu pašu ēdienkartē diez ko lielas
korekcijas vēl netika ieviestas.
Garšvielas
Dārgie, vecāki! Ļaujiet bērnam baudīt garšvielas. Mēnesi pēc
tam, kad Hanna bija sākusi nogaršot ēdienu, mēs sākām pievienot garšvielas –
ķimenes pie cepeškrāsnī ceptas gaļas, ķiplokus un timiānu pie burkānu salātiem,
Piparus pie lapu salātiem u.t.t. Protams, ka sākuma garšvielu daudzums ir
simbolisks. Tomēr, manuprāt, vecāki lieki satraucas, ka tas var traucēt bērna
kuņģim. Ja bērnam nav zarnu trakta vai kuņģa veselības problēmu, tad nav īsti
pamata, kādēļ atteikt bērnam nogaršot garšvielas. Un es nerunāju par sāli,
vegetu u.t.t. Pašreiz Hanna ir sajūsmā par ķiplokiem. Ja tie ir pielikt pie
kādiem salātiem, tad tas ir pirmais, kas pazūd no šķīvja.
Karotes, dakšas un naži
Bērna vadītas ēšanas viens no plusiem, kas tiem minēts ir ātra
karotītes un dakšiņas lietošanas uzsākšana. Mēs jau diezgan agri piedāvājām
karoti, pēc tam arī dakšu. Pašreiz Hannai ir gads un divi mēneši, tomēr vairāk
ēdiens mutē tiek nogādāts ar rokām. Citiem gan esmu dzirdējusi, ka tas notiek
raitāk. Mūsu gadījumā – esam pacietīgi un tam nepievēršam uzmanību. Nav par ko
uztraukties, ja reiz paši ēdam ar dakšu un nazīti, tad arī bērnam vajadzētu
pārņemt šādu ēšanas manieri J
Ēdiens visur....
Jā, visur! Reiz pat uz lielās istabas dīvāna (mūsu gadījumā
ēdamgalds atrodas diezgan tuvu viesistabas mēbelēm). Kas notiek ēšanas laikā?
Kamēr ir apetīte – viss nokļūst mutē. Kad apetīte mazinājusies, tad Hanna
uzskata par savu pienākumu pabarot arī Zuzi. Viens no bērna vadītas ēšanas mīnusiem
tiek minēta tieši šī netīrība jeb izmētātais ēdiens. Es gan neuzskatu, ka tas
ir kaut kas traks. Pirmkārt – mums ir vairāki apģērba gabali, kas tiek izmantoti
ēšanai un tikai ēšanai. Krēsliņu notīrām dažu sekunžu laikā, tāpat ar grīdas
lupatu arī grīdu. Tad dodamies uz vannu, kur fiksi visu lieko nomazgājam. Kopā ēšanas
„afterparty” mums aizņem kādas trīs minūtes.
Mammas un tēta prieks
Kad sākām piebarot Hannu, bijām neaprakstāmi laimīgi. Jo pēc
daudzajiem mēnešiem bērns darbojās viens pats, mūsu acu priekšā, neprasīja mūsu
uzmanību. Tikmēr mēs – savu rīta kafiju varējām
izdzert pie pusdienu galda, nevis „kaut kad”. Hanna pavada pie ēdiena aptuveni
stundu, reizēm pat pusotru. Iedomājaties? Cik gan daudz laika!
Esam veselīgāki un laimīgāki
Precīzi gan neatceros to brīdi, kad nolēmām, ka visi ēdīsim
vienu ēdienu. Tomēr tas notika un sākumā šķita, ka mūsu ēdienkarti ļoti strauji
sarūk un viss kļūst garlaicīgs. Mēs atteicāmies no sāls, mēs atteicāmies no
jebkādiem žāvējumiem, kūpinājumiem un vēl visādiem citādiem brīnumiem. Jau
pirms tam mēs piedomājām, ko ēdam, tomēr pateicoties Hannai – mēs to visu
maksimizējām. Un jā – tas ir lieliski! Mūsu ēdienkartē ir ļoti liela dažādība,
garšvielas ir fantastikas, ja tās nelieto ar sāli. Tomēr mēs reizēm pie kāda
ēdiena šķipsniņu sāls pieliekam. (tikai savā šķīvī).
Aizrīšanās
Tādas mums nav bijis. Ir bijusi rīstīšanās, tomēr aizrīšanās
nekad. Arī rīstīšanās ir notikusi ļoti reti. Mēs pret to visu vienmēr esam
izturējušies mierīgi, jo tas ir lieliski izskaidrots grāmatā par bērna vadītu
ēšanu.
Apkārtējo reakcija
Ar šo ir visgrūtāk. Kad kās ir ciemos, viņi vienkārši nespēj
normāli reaģēt uz faktu, ka bērns ēd. Tas nevienu neatstāj vienaldzīgu, bet bērnam
tas novērš uzmanību. Tas liek aizmirst par galveno – paēdam un dodamies tālākās
dienas gaitās. Turklāt visi mēģina piedēvēt ēdienam kādu emociju – garšīgs vai
negaršīgs. Bērnam tā nav – viņam vai nu gribas, vai nu negribas. Šodien ēd
kartupeli, bet rīt neēd. Un ne jau tādēļ, ka vakar tas bija garšīgs un šodien
ir negaršīgs. Bērns, gluži kā pieaugušais – izbauda ēdienu un viņam nepatīk, ja
kāds vēro katru kustību.
Atteikšanās no ēdiena
Bieži jo bieži forumos mammas stāsta, ka nevar saprast kā
bērnam iebarot gaļu, piena produktus, vai vispār kaut ko. Tas ir raksturīgs
tikai tiem, kas kontrolē, ko un cik daudz bērns ēd. Ģimenēs, kurās tiek
piekopta bērna vadīta ēšana, šādu problēmu nav. Reizēm ir tā, ka Hanna neēd gaļu
pat mēnesi, tad nedaudz uzēd un atkal to ignorē. Tā tas ir ar daudziem produktiem. Tas liecina
par to, ka bērns izvēlas tādu pārtiku, kas viņam ir nepieciešama. Galvenais ir
nesabojāt šo sajūtu. To var izdarīt, uzspiežot ēst vienveidīgu pārtiku, ķīmiski
apstrādātu ēdienu un spiežot ēst to, ko
bērns nevēlas.
Reizēm Hanna izvēlas tikt barota
Reizēm Hanna labprātāk ēd no karotītes. Piemēram,
blenderētas zemenes. Tās mēs pagājušajā vasarā sasaldējām
mazos trauciņos. Tā kā tās tik ļoti garšo mūsu kārumniecei, tad viņa negribēja,
lai zūd kāda pile no šī garduma. Hanna pati pievilka sev pie mutes karoti, kuru
es turēju un pati to izstūma no mutes. Tāpat – Hannai labāk garšo, ka banāns ir
saspiests un barots ar karoti, nekā piedāvāts vesels. Tomēr, kad piedāvājam ar
karoti kaut ko, kas viņai tajā brīdī nekārojas, tad viņa to noteikti mums „pateiks”.
Respektīvi – bērnam, kuram sākotnēji ļauts pašam izvēlēties, pēc kāda laika
nepakļausies citu vēlmēm.
Kā mēs pārkāpām BVĒ principus...
Vispirms jau tā, ka mēs arī bijām tie vecāki, kuri nevarēja
sagaidīt, kad uzsāksim piebarošanu. Un uzsākām to mēnesi pirms Hanna patstāvīgi
apsēdās.
Ap gadiņu devāmies uz
dažādām ballītēm, uz kurām līdzi ņēmām Rūdolfiņus un tos mēs neļāvām ēst pašai.
Līdz tam visos pasākumos izlīdzējāmies ar pienu.
Kādēļ es zinu, ka BVĒ ir labākais manam bērnam?
Tādēļ, ka mums nav jebkāda veida ēšanas problēmu. Tādēļ, ka
Hanna slimo ļoti reti un, kad tomēr kas tāds notiek – viss ir viegli, ātri un
nesāpīgi. Un esmu pārliecināta, ka sabalansēts uzturs, izvēles brīvība (saprāta
robežās, protams) arī veido bērna imunitāti. Kā jau minēju, mēs mēdzam rīkoties
ari citādāk, nekā tas ir rakstīts grāmatā. Un tas tādēļ, ka mēs vienkārši ieklausāmies
bērnā, sevī un mēģinām iztikt bez sasprindzinājuma.
Noslēgumā - Hanniņas iecienītākie
ēdieni:
-biešu salāti – rīvētas bietes, zirnīši un krējums;
-burkānu salāti – rīvēti burkāni, olīveļļa, citrons,
ķiploks, timiāns;
-Cepeškrāsnī cepta gaļa un dārzeņi. Gaļas marinādes ir
dažādas – medus kopā ar jāņogām, citrons un kāda cita garšviela – dilles,
timiāns, koriandra u.c.
-visa veida ogas, ko piedāvājam – jāņogas, zemes, mellenes, upenes,
smiltsērkšķis.
-rupjmaize – īsta;
-kartupeļu pankūciņas;
-zupas – biešu, kāpostu;
-svaigas dateles.
Hanna droši vien ēstu visu, ja vien tam pieliktu ķiploku!
0 komentāri
Labprāt uzklausīšu arī Tavu viedokli :)